私の暮らし ~MECで健康美♪~


2016/7から、MEC食を実行。その記録を綴ります。

魔法のフライパン

先日、やっと、届いた「魔法のフライパン」注文した時は、2年待ちということでしたが、思ったよりも早く1年で届きました。実は、このフライパン、同じMEC仲間のすみれちゃんが、絶賛していたもので、私も注文したのでした。普通の鉄のフライパンは、届いたら、くず野菜を入れて炒めるなどして油慣らしをしなければなりませんが、この「魔法のフライパン」は、そういう手順なしでいきなり、使えます!これは嬉しい!(^◇^)次に嬉し...

続きを読む


糖質制限をしてからシンプルになったもの №2

糖質制限をしてから、シンプルになったもの・・・・№2です♪それは、オーブンレンジ!(^◇^)な~んだ、そんなのがシンプルになったっていえるの?って思われるかもしれませんが・・・私的には、すごく、シンプルになったって感じているので、そこは、突っ込まないでね(笑)今年の春、長年使ってきたシャープのヘルシオが壊れてしまいました。シャープのヘルシオ、買った当時は、すごく、高かった。大きさも結構あって、これを収...

続きを読む


糖質制限をするとどんどんと、生活はシンプルになっていく

3日前から、年末の大掃除を始めました。私は、毎年、10月に入ったら、年末の大掃除を始めます。なぜなら、この時期が一番、暑くもなく寒くもなく、気持ちがいい季節だから。冬の寒い日に、大掃除は体にこたえます。さて・・・・糖質制限をはじめてから、1年と3か月が経ちました。去年の年末は、炊飯器を処分(笑)ご飯食べないしね。結構、去年も糖質制限をはじめてから、いらないものが増え、処分しました。毎日のお料理は、肉が...

続きを読む


チーズは虫歯予防になる

昨夜、テレビを観ていたら、チーズは、虫歯予防になるとのこと。早速、検索してみたら、テレビと同じようなことが書いてあったので、記事にします。虫歯の予防に・・・・チーズを食べる!?虫歯予防には、何といっても歯磨きですが、食べ物で虫歯が予防できるなんて、驚きですよね。WHO(世界保健機構)も認めています。科学的根拠レベル1 フッ素コート2 ノンシュガーレスガム、硬質チーズ3 キシリトール、牛乳、食物繊維最新の...

続きを読む


旅行3日目 糖質の摂りすぎで体調崩す(TT)

さて、神戸旅行3日目。最終日です。この日の朝食は、前日、コンビニで買ったカップにお湯を注ぐだけのコーンポタージュ(糖質20g)玉子焼き2切れ(糖質6g)糖質オフのプリン(糖質10g)朝食だけで、糖質40gに近い~(TT)しかも、たんぱく質はほとんどなし・・・・。どうしてこんな朝食になったのか、自分でもわけわからず(^^;多分、旅行3日目にして、頭のどこかのネジが外れたとしか言いようがない(笑)朝食を摂...

続きを読む


糖質制限と旅行

毎年1回、仲の良いお友達と積立をしながら、旅行をしています。今年は、神戸に旅行をしてきました。丁度、先週の今日が旅行の始まりでした。旅行から帰って来てすぐに旅行日記を書こうと思っていたのですが・・・旅行から帰って来て、体調を悪くして、今になりました。そのわけをこれから、書こうと思います。旅行初日、午後1時半に神戸三宮でお友達と待ち合わせ。午後の6時までは、神戸北野坂を歩きながら、異人館巡りをしました...

続きを読む


天然木のバターケース

ずっと前から、天然木のバターケースが欲しかった私。しかし、その当時は、バターなんて、ほとんど、使わないので、買うことはしませんでした。なぜ、天然木のバターケースが欲しいかというと、普通、冷蔵庫に入れてあるバターは、硬くて、バターナイフでは簡単に削れないことと、使う段になって、一々、包丁で切るのが面倒だったからです。しかし、糖質制限をするようになってからは、バターは、毎日、お料理に使うようになりまし...

続きを読む


回転寿司からも低糖質シリーズ!

8月31日から、回転寿司のくら寿司にも、低糖質シリーズが展開されるようになりました。詳しくはこちら ↓どんどんと広がりを見せている低糖質レストラン。嬉しいです♪厳しい低糖質生活をしている人にとっては、いくら低糖質といえど、くら寿司の糖質量は高いので敬遠されると思いますが、そうでない人にとっては、有難い話だと思います。私自身は、たまになら、こういうお寿司屋さんに出かけることも楽しみが増えて、嬉しいなと思...

続きを読む


コーヒーフレッシュ、やめましょうね!

私は、コーヒーフレッシュがどういう風に出来上がっているのかを知ってからは、一切使わなくなりました。わかりやすい動画を見つけたので、こちらを見てくださいね。これを観ると恐ろしくなりますよ。そもそも、コーヒーフレッシュが常温で保存ができること自体、おかしな話です。コーヒーに生クリームを入れるなら純正の生クリームを使いましょう。その方が脂質もきちんととれて、コーヒーの味もぐっと美味しくなりますよ♪MEC食、...

続きを読む


クックパッドの名作レシピまとめました

MEC食、糖質制限とは、全く関係のないことですが・・・この度、クックパッドさんから、「名作レシピまとめました」(扶桑社)が出ました。レシピ投稿272万の中から、クックパッド・ニュースをはじめ、SNS、テレビ、雑誌など、マスコミでも大ブレイクしたレシピを100選、まとめた本です。その100選に私のレシピ「冷凍卵の天ぷら」を選んで頂きました。この「冷凍卵の天ぷら」は、ふと閃いたレシピです。一時期、テレビや雑誌でもた...

続きを読む


母が本気で糖質制限を始めた理由

母が本気で糖質制限を始めた理由ですが・・・・実は、甲状腺ガンが見つかったのです。母は、数年前から、脳動脈瘤もあります。私が、MEC,糖質制限を始めた時、渡辺先生の本から始まり、糖質制限に関して、結構、色々な本を読みました。そして、血糖値の乱降下が血管を傷つけるということを知りました。母に、「甘いものばかり食べてるから、血糖値の乱降下で血管が傷つくんだよ。甘いもの、少し、減らしたら?」と何度、口を酸っぱ...

続きを読む


やきやきさん

さて、昨日の記事の続き、母がどうして、糖質制限を本気でするようになったか・・・と、その前に~~!昨日は、母が本気で糖質制限を始めたお祝いとして、焼肉をしました。その焼肉、普通なら、ホットプレートとか使いますよね?我が家も、ずっと、ホットプレートとか、たまに、鉄のフライパンでやったりしていました。が!皆さん、ご承知の通り、家の中で、焼肉をすると、飛び散る油が半端でない。テーブルの上はもちろん、床にも...

続きを読む


お祝い焼肉♪

お久しぶりです。ブログ休業宣言から、半年以上が経ちました。元気でやっております。MEC食、糖質制限も、先月で1年が経ちました。あっという間の1年でした。頑張ったという感じもなく、今では、当たり前の食生活になっています。この間、私の体重は変動することもなく・・・・(笑)でも、皆から、「痩せた?」とか、「体がすごい引き締まったね!」とか嬉しいお言葉を頂戴しています♪また、「肌が綺麗!」と、毎日のように言われ...

続きを読む


MEC食と古俣のお節

今年のお節も例年通り、古俣のお節を注文しました♪今年で3度目の注文となります。糖質制限をしていると、お節は糖質が多いので敬遠したくなりますが・・・年に一度のことだもん~~♪我が家は、お節を頂きました♪それに、古俣のお節は、上等なお出汁をたっぷりと使っていて、お砂糖の使用量が少ないのと、12月の半ばに入ってから、職人さんが一品一品、丁寧に作ったものなので、保存料や添加物は一切、使用していないからです。また...

続きを読む


四股踏み

私が通っているバレエスタジオでは、今、この本の話題で持ちきりです。理由は、大人からバレエを始めた人ばかりなので、体が硬いからです。体が硬くても、バレエはできるのですが、やっぱり、体は柔軟な方がいい。レッスン中にも、ストレッチはありますが、なかなか、皆さん、開脚ができないようで・・・ましてや、開脚をして、この本のように上体を床につけることまでは、至難の技のようです。で、この本を買って、実際に毎日、お...

続きを読む


 | ホーム | 

■ カレンダー

10 | 2017/11 | 12
- - - 1 2 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
19 20 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 - -

■ プロフィール

marinti

Author:marinti
2016年7月から、体質改善のためにMEC食を始めました。
MEC食によって、変化した体の様子とお料理を記録として綴っていきます。
時々、趣味のバレエと愛犬も登場します。

■ 最新記事

■ 検索フォーム

■ ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる

■ フリーエリア

powered by レシピブログ

■ フリーエリア

にほんブログ村 ダイエットブログ 低炭水化物・糖質制限ダイエットへ
にほんブログ村