私の暮らし ~MECで健康美♪~


2016/7から、MEC食を実行。その記録を綴ります。

コーヒーフレッシュ、やめましょうね!

私は、コーヒーフレッシュがどういう風に出来上がっているのかを知ってからは、一切使わなくなりました。わかりやすい動画を見つけたので、こちらを見てくださいね。これを観ると恐ろしくなりますよ。そもそも、コーヒーフレッシュが常温で保存ができること自体、おかしな話です。コーヒーに生クリームを入れるなら純正の生クリームを使いましょう。その方が脂質もきちんととれて、コーヒーの味もぐっと美味しくなりますよ♪MEC食、...

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日清医療食品 低糖質セレクト

ある日の母の食事です。豪華でしょう~?(^◇^)これで、糖質は驚きの3.7gです!実は、これ・・・・こちらの宅配便を使いました ↓一週間の日替わりメニューです。Facebookの低糖質グループで知りました。結構、評判が良かったので、私もお試しにとってみました。というのも、私が食事を作っているわけですが、昼とか、結構、レッスンで帰宅が遅くなることもあり、これなら、母がレンチンするだけで私を待たずに食べれると思ったか...

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クックパッドの名作レシピまとめました

MEC食、糖質制限とは、全く関係のないことですが・・・この度、クックパッドさんから、「名作レシピまとめました」(扶桑社)が出ました。レシピ投稿272万の中から、クックパッド・ニュースをはじめ、SNS、テレビ、雑誌など、マスコミでも大ブレイクしたレシピを100選、まとめた本です。その100選に私のレシピ「冷凍卵の天ぷら」を選んで頂きました。この「冷凍卵の天ぷら」は、ふと閃いたレシピです。一時期、テレビや雑誌でもた...

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一本堂の低糖質食パン

一本堂は食パン専門店で、全国展開しています。もちもちで、本当に美味しい食パン専門店で、小麦の種類を変えた数種類の食パンがおいてあります。特にレーズン食パンは、レーズンの量が半端でなくて、とっても美味しい!その一本堂、私の住む街にもお店があるのですよ♪糖質制限をするまでは、こちらの食パンをよく買いに行っていました。しかし、糖質制限をしてからは、糖質が怖くて、買いに行かなくなりました。その一本堂から、...

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母が本気で糖質制限を始めた理由

母が本気で糖質制限を始めた理由ですが・・・・実は、甲状腺ガンが見つかったのです。母は、数年前から、脳動脈瘤もあります。私が、MEC,糖質制限を始めた時、渡辺先生の本から始まり、糖質制限に関して、結構、色々な本を読みました。そして、血糖値の乱降下が血管を傷つけるということを知りました。母に、「甘いものばかり食べてるから、血糖値の乱降下で血管が傷つくんだよ。甘いもの、少し、減らしたら?」と何度、口を酸っぱ...

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やきやきさん

さて、昨日の記事の続き、母がどうして、糖質制限を本気でするようになったか・・・と、その前に~~!昨日は、母が本気で糖質制限を始めたお祝いとして、焼肉をしました。その焼肉、普通なら、ホットプレートとか使いますよね?我が家も、ずっと、ホットプレートとか、たまに、鉄のフライパンでやったりしていました。が!皆さん、ご承知の通り、家の中で、焼肉をすると、飛び散る油が半端でない。テーブルの上はもちろん、床にも...

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お祝い焼肉♪

お久しぶりです。ブログ休業宣言から、半年以上が経ちました。元気でやっております。MEC食、糖質制限も、先月で1年が経ちました。あっという間の1年でした。頑張ったという感じもなく、今では、当たり前の食生活になっています。この間、私の体重は変動することもなく・・・・(笑)でも、皆から、「痩せた?」とか、「体がすごい引き締まったね!」とか嬉しいお言葉を頂戴しています♪また、「肌が綺麗!」と、毎日のように言われ...

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marinti

Author:marinti
2016年7月から、体質改善のためにMEC食を始めました。
MEC食によって、変化した体の様子とお料理を記録として綴っていきます。
時々、趣味のバレエと愛犬も登場します。

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