私の暮らし ~MECで健康美♪~


2016/7から、MEC食を実行。その記録を綴ります。

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卵と厚切りハムとほうれん草のマヨグラタン

3121.jpg

スキレットに茹でたほうれん草を敷き、
ゆで卵(2個)、厚切りハム(厚さ1センチくらい)の角切り、を置き、
そのうえに、辛しマヨネーズをかけ、ピザチーズをたっぷりとかけたら、
200度のオーブンで20分、こんがりとチーズが焼けるまで焼いたら、出来上がりです。

3114.jpg

ほうれん草は、冷凍食品(笑)
辛しマヨネーズ(普通のマヨネーズでもOK)は、糖質が少ないのでたっぷりと(^◇^)

3125.jpg


母は、↑の量だと多いので、
野田琺瑯の小さい保存容器で♪



野田琺瑯は、保存だけでなく、オーブンにも使えるので便利です。



ある日の晩御飯で、この一品だけでした(笑
でも、卵、チーズ、ハムを一緒に食べるせいか、30回も噛む噛むすると、もう、満腹でした。


食事の支度も本当に簡単になり、大助かりしています♪
また、毎日、こんなにたくさんのたんぱく質と脂質をとっていますが、
徐々に体重は減り、元気になってきています。
健康な体つくりには、たんぱく質と脂質が重要ということです。




MEC食、糖質制限を始める方が増えています。
興味のある方は、こちらをどうぞ♪
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MEC食って何?という方はこちらをみてくださいね
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MEC食をやってみようかなって思ったら、
netだけの情報で実行すると間違いも多々ありますので、
先ずは、こちらの本を読まれることをお勧めします。

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marinti

Author:marinti
2016年7月から、体質改善のためにMEC食を始めました。
MEC食によって、変化した体の様子とお料理を記録として綴っていきます。
時々、趣味のバレエと愛犬も登場します。

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