私の暮らし ~MECで健康美♪~


2016/7から、MEC食を実行。その記録を綴ります。

糖質オフの置き換えメニューを置く店が増えているそうです

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昨日、ニュースで放送されていたことです。
最近では、糖質を控える人が多くなっているとのことで
お店としても、糖質オフの置き換えメニューを置く店が増えているそうです。

例として、3つありました。
お店の名前までは覚えていないのですが、
  • イタリアン
  パスタを乾燥白滝に変えたゼンパスタ
  トマトベースでおいしそうでした。
  ここで、ゼンパスタとは何か?ですが、乾燥シラタキのことです。
  な~んだ、こんにゃくかと思いきや、調べてみると・・・
  一度、乾燥させることで、灰汁がぬけてしまうので、こんにゃく特有のあの匂いは無いのだそうです。
  そのうえ、乾燥させることで、こんにゃくの表面の、あのツルツル感はなくて、ざらざらしているので、
  ソースが絡みやすく、味もしみこみやすいとのこと。
  今、イタリアでは、このゼンパスタがとっても人気だそうです。
 
  楽天で買えます。
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  ゼンパスタ

買ってみようかな~?(^◇^)


  • カレー屋さん
  ご飯の代わりにグラノーラ(糖質オフのグラノーラ)
  レポーターは、グラノーラの食感が楽しいと言っていました。

  糖質オフのグラノーラもAmazonで買えます。
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  • つけ麺屋さん
 麺の代わりに茹でた豚肉をつけて食べる。

これは、おいしそうでした!
検索してみたら、ありましたよ!
↓ ↓ ↓
つけ肉

これは、反響がすごくて品切れになることも多々あったとか。
これ、目から鱗で、家でもやってみようと思いました。


こういうニュース、嬉しいし、家でも出来そうなので、ちょっと、やってみたくなりますね^^





MEC食、糖質制限を始める方が増えています。
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MEC食って何?という方はこちらをみてくださいね
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MEC食をやってみようかなって思ったら、
netだけの情報で実行すると間違いも多々ありますので、
先ずは、こちらの本を読まれることをお勧めします。

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marinti

Author:marinti
2016年7月から、体質改善のためにMEC食を始めました。
MEC食によって、変化した体の様子とお料理を記録として綴っていきます。
時々、趣味のバレエと愛犬も登場します。

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