私の暮らし ~MECで健康美♪~


2016/7から、MEC食を実行。その記録を綴ります。

糖質0麺を冷凍して

先日、アップした 糖質0麺で作るパスタサラダ、
あれから、頻繁に我が家の食卓に上るようになりました。

友達にその話をしたら、糖質0麺、一旦、冷凍するともちもち感がでるらしいとのこと。

早速、やってみました。
袋から糖質0麺を出して、水切りした後、そのまま、冷凍庫に。

DSC06180-1.jpg

そして、ざるにのせて、解凍。
すると、これだけの水分が糖質0麺からでました ↓

DSC06183-1.jpg

結構な水分を含んでいるのね。
これじゃ、焼きそばにしても、べちゃべちゃするはずだわ・・・・。

冷凍して解凍した糖質0麺、そのまま、食べてみましたが、もちもち感は出ていない・・・・(--;)
でも、これだけの水分が出たら、焼きそばにしてもべちゃべちゃしないのではないかと、焼きそばにしてみました。

DSC06167-1.jpg

うん!(^◇^)
全く、べちゃべちゃ感なしの焼きそばの出来上がり~~♪
もちもち感はないけれど、なんとなく焼きそば(笑)
元々、糖質0麺なのだから、普通の麺と比べるのがおかしいのであって、これはこれと思って食べてみると、遜色はないと思います。
夫も、美味しいと言って食べてくれました♪


DSC06171-1.jpg

MEC食、糖質制限は一生続けていくつもりなので、時々は、家族も私も飽きないように工夫しています(^^)/




MEC食、糖質制限を始める方が増えています。
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MEC食って何?という方はこちらをみてくださいね
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MEC食をやってみようかなって思ったら、
netだけの情報で実行すると間違いも多々ありますので、
先ずは、こちらの本を読まれることをお勧めします。

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marinti

Author:marinti
2016年7月から、体質改善のためにMEC食を始めました。
MEC食によって、変化した体の様子とお料理を記録として綴っていきます。
時々、趣味のバレエと愛犬も登場します。

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